Разрешки дуба из дубового блока Умеренное выпечка или тяжелые выпечки, заваленные вино
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
- Тяжелые дубовые чипсы 100G (для бренди)
- Чипсы среднего дуба 100 г (для вина)
- Чипсы среднего дуба 50 г (для вина)
- American Oak Block 50G
- Чипсы с тяжелыми дубами 50 г (для бренди)
- Французский дубовый блок 50G
| Цвет: | Чипсы среднего дуба 100 г (для вина), Тяжелые дубовые чипсы 100G (для бренди), Чипсы среднего дуба 50 г (для вина), Чипсы с тяжелыми дубами 50 г (для бренди), Французский дубовый блок 50G, American Oak Block 50G |
【Название продукта】 дубовые чипсы, импортируемые из средней или тяжелой выпечки Франции
[Вес] 100G
【Хранение】 Хранение от света, герметичного, сухого и прохладного.
【Применение】
1. Дозировка и время замачивания дубовых таблеток
Желательно добавить 1-4 грамма дубовых чипсов на литр. Время замачивания составляет 1 месяц или дольше, и эффект лучше.Дубовые таблетки очень тонкие. Вино или белые орхидеи пропитаны во всех дубовых табличках и извлекают все эффективные ингредиенты в дубовых табличках.После того, как дубовые таблетки используются, не используйте их.
2. Когда добавить дубовые таблетки
Есть две возможности: одна используется во время ферментации.Обычно считается, что, когда концентрация этанола низкая, эффект экстракции срезов дуба лучше. Дубовая таниновая кислота может помочь стабилизировать цвет красного вина.Второе - использовать кусочки дуба во время хранения вина.
【Маленькие знания Ди Боши】
1. Выпекать кусочки дуба со светло -белым вином, например, Chamodoli
2. Выпекать кусочки дуба с умеренным красным вином, например, Mero
3,Бренди с тяжелыми кусочками дуба
