Управление человеческими ресурсами отеля
Цена: 275руб. (¥13)
Артикул: 20685728781
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товараПродавец:当当网官方旗舰店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥1322 790руб.
¥63.41 340руб.
¥222.54 702руб.
¥26.07551руб.
......Глава 1. Обзор управления персоналом в отелеЧтение перед уроком
Цели обучения
*Обзор раздела «Управление персоналом в отеле»
1. Концепция управления персоналом отеля.
2. Характер управления человеческими ресурсами в отеле.
Раздел 2: Задачи, цели и требования управления персоналом гостиницы
1. Задачи управления персоналом гостиницы
2. Задачи управления персоналом гостиницы
3. Основные требования к управлению персоналом гостиницы.
Раздел 3. Стратегическое управление человеческими ресурсами в отеле.
1. Понятия и виды стратегического управления персоналом гостиницы.
2. Характеристики стратегического управления персоналом гостиницы.
краткое содержание главы
Подумайте и практикуйте
Глава 2 Система управления человеческими ресурсами в отеле
Чтение перед уроком
Цели обучения
*Раздел «Управление человеческими ресурсами в отеле. Организационная структура и рабочие обязанности».
1. Организационная структура управления персоналом отеля.
2. Функции организаций по управлению персоналом гостиницы
3. Должностные обязанности менеджеров по персоналу гостиницы
4. Операционные стандарты управления персоналом отеля.
Раздел 2: Стандарты управления работой по распределению персонала гостиницы
1. Набор персонала
2. Пробная версия и регистрация
3. Управление файлами
4. Назначение и снятие должностей
5. Переезд
6. Увольнение
7. Требования к работе
8. Процедуры передачи
Раздел 3 Управление персоналом малых отелей
1. Концепция малых отелей
2. Особенности эксплуатации и управления малыми гостиницами.
3. Принципы управления человеческими ресурсами в малых гостиницах.
4. Особенности реализации управления человеческими ресурсами в малых гостиницах.
Секция 4 Применение сетевых технологий в управлении персоналом гостиницы
1. Концепция управления сетью человеческих ресурсов отеля.
2. Преимущества применения сетевых технологий управления человеческими ресурсами отеля.
3. Основное содержание сети управления персоналом отеля.
краткое содержание главы
Подумайте и практикуйте
Глава 3 Управление распределением человеческих ресурсов в отеле
Чтение перед уроком
Цели обучения
*Раздел «Распределение человеческих ресурсов в гостинице».
1. Концепция распределения рабочих мест в отеле
2. Основные факторы, влияющие на кадровое обеспечение гостиницы.
3. Конфигурация организации гостиницы
4. Персонал отеля
Раздел 2: Подготовка «Должностной инструкции гостиницы»
1. Анализ вакансий в отелях.
2. Основания для составления «Должностной инструкции гостиницы»
3. «Описание работы в отеле»
4. Как написать «Описание работы в отеле»
5. Взаимосвязь между «Описанием работы в отеле» и управлением производительностью и заработной платой.
6. Образец формы «Должностной инструкции гостиницы»
Раздел 3: Подготовка организационной схемы гостиницы
……
Глава 6. Управление поведением в отеле и стимулирование
Глава 7. Управление заработной платой в отеле
Глава 8. Управление оценкой деятельности гостиницы
Глава 9 Управление кадровыми потоками гостиницы
Глава 10 Подбор управленческого персонала гостиницы
Приложение: Общая система управления персоналом отеля
......В этой книге работа отеля объясняется с точки зрения гостиничной* работы.“Персонал, рабочая сила и таланты трансформируются одно за другим.”Концепция развития человеческих ресурсов выдвигает точку зрения, что управление человеческими ресурсами относится к управлению инвестициями в бизнес.В этой книге подробно рассматриваются конкретные аспекты управления человеческими ресурсами в отеле (включая определение рабочих мест, найм, обучение, управление заработной платой, аттестацию, процесс развития управления карьерой и т. д.), рассказывается о том, что вам следует знать о повседневной работе управления человеческими ресурсами, и приводятся примеры документов по работе в отеле.Кроме того, в этой книге также представлены такие материалы, как управление мобильностью сотрудников отелей и подбор персонала для низового управленческого персонала в ответ на текущую проблему усиления избирательной конкуренции, с которой сталкивается развитие человеческих ресурсов в гостиничной индустрии.
............