[旅游文化(旅游大类高等职业教育质量工程系列教材)]
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Описание товара
- [商品名称][旅游文化(旅游大类高等职业教育质量工程系列教材)]
- [编者][周春林//倪月犁]
- [责编][刁晓静]
- [定价]45.00
- [ISBN号]9787305231650
- [出版社][南京大学出版社]
- [版印次][1版 1次]
- [开本][16开]
- [装帧][平装]
- [页数]201
- [出版时间]2021-12
- [印刷时间]2021-12
[ 在文旅融合的背景之下，以旅游为纲，以文化为脉，紧紧把握和捕捉旅游主体文化、旅游客体文化、旅游介体文化等诸领域、诸方面的文化意蕴，让读者从旅游的角度出发，掌握和了解山水、园林、建筑、宗教、民俗、饮食等旅游资源中所蕴涵的文化精髓，是编写本教材的基本出发点。 ]
[ 本教材以项目化、模块化的形式展开，基本体例包括“目标-过程-评价”三个部分，内容广博，取材广泛，普及性强，以适应游客文化多样化的需求，促使旅游业发展需要的文化形态。 ]
[ 模块一 初识旅游文化 ]
[ 任务一 旅游、文化和旅游文化的再认识 ]
[ 活动一 旅游及其文化属性 ]
[ 活动二 文化与旅游文化 ]
[ 活动三 旅游文化研究 ]
[ 任务二 旅游文化特征及其分类 ]
[ 活动一 旅游文化的特征 ]
[ 活动二 旅游文化的分类 ]
[ 模块二 旅游主体文化 ]
[ 任务一 旅游主体文化特征与分类 ]
[ 活动一 旅游主体文化的特征 ]
[ 活动二 旅游主体文化的分类 ]
[ 任务二 旅游动机文化分析 ]
[ 活动一 旅游动机的分类 ]
[ 活动二 中西方旅游动机文化差异 ]
[ 任务三 旅游审美文化分析 ]
[ 活动一 旅游主体审美个性和审美层次 ]
[ 活动二 旅游审美文化类型和特征 ]
[ 活动三 中西方旅游审美文化差异 ]
[ 任务四 旅游消费行为文化分析 ]
[ 活动一旅游消费行为文化特征 ]
[ 活动二 中西方旅游消费行为文化差异 ]
[ 模块三 旅游山水文化 ]
[ 任务一 旅游山水文化分类和特征 ]
[ 活动一 旅游山水文化分类 ]
[ 活动二 旅游山水文化特征 ]
[ 任务二 旅游山水文化的价值和开发 ]
[ 活动一 旅游山水文化价值 ]
[ 活动二 旅游山水文化开发 ]
[ 模块四 旅游园林文化 ]
[ 任务一 中国旅游园林文化 ]
[ 活动一 中国园林发展 ]
[ 活动二 中国园林的分类 ]
[ 任务二 中西旅游园林文化比较 ]
[ 活动一 西方旅游园林文化概述 ]
[ 活动二 中西旅游园林文化差异 ]
[ 模块五 旅游建筑文化 ]
[ 任务一 旅游建筑文化概述 ]
[ 活动一 中国旅游建筑文化概述 ]
[ 活动二 西方旅游建筑文化概述 ]
[ 任务二 旅游建筑文化举隅 ]
[ 活动一 中国代表性的旅游古建筑 ]
[ 活动二 西方代表性的旅游古建筑 ]
[ 模块六 旅游民俗文化 ]
[ 任务一 旅游民俗文化概述 ]
[ 活动一 旅游民俗文化的概念 ]
[ 活动二 旅游民俗文化的分类 ]
[ 活动三 旅游民俗文化的特征 ]
[ 任务二 中外旅游民俗文化举隅 ]
[ 活动一 中国主要旅游民俗文化 ]
[ 活动二 国外主要旅游民俗文化 ]
[ 模块七 旅游饮食文化 ]
[ 任务一 旅游饮食文化概述 ]
[ 活动一 饮食文化的概念与特征 ]
[ 活动二 中西方饮食文化差异 ]
[ 活动三 饮食文化与旅游的关系 ]
[ 任务二 旅游饮食文化举隅 ]
[ 模块八 旅游企业文化 ]
[ 活动一 食文化 ]
[ 活动二 茶文化 ]
[ 活动三 酒文化 ]
[ 活动四 咖啡文化 ]
[ 任务一 旅游企业文化概述 ]
[ 活动一 旅游企业文化的概念 ]
[ 活动二 旅游企业文化的特征 ]
[ 任务二 旅游企业文化建设 ]
[ 活动一 旅游企业文化的功能 ]
[ 活动二 旅游企业文化的构建 ]
