LP Lonely Planet Японский тур с едой Lonely Planet Travel Series Series Resort Travel Food Raiders Line Tokyo Kyoto Okinawa Hokkaido Matcha Sushi Sashi Sakura Eel
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Оглавление
Оглавление
Японская кухня 6
Kitter Note 9
Северная Япония 10
В холодных высоких широтах тушеное мясо и суп являются постоянными клиентами на столе.Такая же превосходная местная специальность из морепродуктов, такая как лосось и крабы в Хоккайдо.
Токио и Центральная Япония 56
Как каждый процветающий капитал, современная кухня Токио также объединяет традиционные и глобальные ароматы.Нагано и Альпы на западе Токио - богатые районы гор и лесов.
Канзайский район 118
В этой области есть как японская изысканная, так и элегантная кухня—— Киотская кухня доминирует в королевском аромате, и в бизнесмене появилась богатая и простая кухня Осаки.
Западная Япония 176
Западная Япония, которая окружена двумя океанами, славится своей свежей рыбой, производимой в течение всего года.Климат здесь мягкий. Это родной город риса и овощей. Местные блюда сладкие и богатые.
Южная Япония 208
Окинава и юго -западные острова, которые принадлежат субтропическому климату, известны свининой.Кроме того, существуют уникальные пищевые фракции, которые отличаются от Японии.
Основной рецепт 256
Источник рецепта 258
Условия 260
Наш автор 261
За сценой 262
Чтение в Интернете
  как легендарный магазин осьминога в Осаке, Ходжита перешел в третье поколение.Нынешний владелец магазина Хару Тенг Шенг сказал:&Ldquo; мой дедушка изобрел такого рода блюдо во время депрессии Японии. В то время у людей не было достаточно еды. Поэтому он создал этот дешевый, быстрый и вкусный рецепт, не полагаясь на какие -либо специальные ингредиенты.Из -за этого мой дедушка изучает и узнает, как сделать ингредиенты, которые выглядят так, как будто это не так вкусно каждый день.”
&Nbsp; вообще говоря, жареный осьминог будет в сочетании с толстым соусом и яичным желтком, но Хуиджинву примет другой подход—— приправить самим жидким тестом, не добавляя соус и материалы для украшения, чтобы покинуть аромат.Ключ к достижению такой вкусности - смешать тесто с бульоном.Внешняя внешняя часть мяча хрустящая и мягкая внутри, что является доказательством мастерства шеф -повара.
Введение
Японская кухня не только полагается на сам ингредиенты, но и яркое воплощение местной культуры.из Китая“ пять элементов&Rdquo; концепция баланса друг друга и баланс всего повлияли на длительный век пищевой культуры в Японии.От простых домашних блюд до кухни Кайсеки все они пытаются интегрировать пять элементов пяти элементов для достижения диетического баланса и комплексного питания.Эта книга - праздник, который люди, которые знают еду для указательного пальца. Вы пытаетесь показать японскую подлинную специальную кухню. Формула и рецепт поступают непосредственно с кухни. Там люди используют тяжелую работу десятилетий или даже поколений люди. Практикуйте, улучшите это.Суть каждого блюда“ подлинный&Rdquo; слово », пусть ваше сердце движется с желудком, свободно ездить в этой японской кухне.
об авторе
  Lonely Planet (LP) -это поставщик контента для туристического контента, который Tony.&Бык; Тони Уилер и Мо Лин&Булл; Морин Уилер была основана в Мельбурне, Австралия в 1973 году.В настоящее время компания имеет более 500 сотрудников и более 350 профессиональных авторов. До настоящего времени в более чем 200 странах и регионах по всему миру было опубликовано более 600 видов. Мир четверть руководящих принципов по путешествиям.В сознании самообслуживания путешественников во всех странах мира Lonely Planet пользуется высокой репутацией и называется&Ldquo; путешествие Библия”.Два слова одинокой планеты также стали стандартом для измерения точной и надежности информации о путешествиях.В дополнение к практическим руководствам о путешествиях, Lonely Planet также производит дорожные книги на высоком уровне, используя заразительные изображения и текст для стимулирования вдохновения путешествий.