Открытие прибыльного ресторана Рекламный маркетинг Практические книги по ресторанному маркетингу Микроменеджмент Как управлять специальной закусочной Книги по открытию Книги по кейтерингу Книги по управлению опытом Открытие магазина Книги по гостиничному менеджменту Менеджер по кейтерингу Маркетинг
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
D Глава, чтобы открыть подготовку к магазину: приготовьтесь к ресторану, прежде чем открыть ресторан
1. Сделайте хорошую работу по обзору рынка и открывайте магазин / 002
2. Вы должны сосчитать хороший аккаунт перед открытием ресторана / 003
3. Как выбрать подходящего сотрудника / 004
4. Закупки, которые должны быть выполнены перед открытием / 007
5. Открыть процедуры и процессы обработки ресторана BB / 010
DI II дизайн магазина: разумное украшение и макет ресторанов
1. Спецификации и схема витрины магазина / 018
2. Разумное распределение пространства магазина / 019
3. Предварительная работа украшения магазина / 020
4. Стиль дизайн требует изобретательности / 024
5. хитрость сопоставления цветового тона / 025
6. Выбор светового элемента / 026
D Три избранных блюда: меню - хороший продавец в ресторане
1. Создайте специальные блюда и меню / 028
2. Дизайн меню зависит от обложки и внутренней страницы / 031
3. Навыки выбора блюда меню / 034
4. Хорошие блюда ценообразование и приспособление для глаз / 037
5. Пусть меню поможет вам продать / 040
6. Меню также должно идти в ногу со временем / 043
D Четвертая глава сохраняет клиента: услуга, чтобы увидеть Qi Haili Lian
1. Улыбка хороша“ вкус” / 048
2. Сведения о обслуживании движутся / 052
3. Служба должна отличаться от человека к человеку / 056
4. Бесплатный сервис также должен обеспечить качество / 060
5. Служба требует активной атаки / 063
6. Service J осмеливается инновация / 066
D Пять главы сосредоточены на управлении: стратегия управления ресторанами QFW
1. Качество менеджера определяет судьбу в ресторане / 072
2. Чтобы решить практические проблемы по способности / 076
3. Подтяните контроль ресторана / 080
4. Обратите пристальное внимание на управление затратами / 084
D Шестая глава Управление: культивируйте сотрудников Haidilao -стиль YX
1. Дайте сотрудникам&LDQUO” чувство / 090
2. Позвольте сотрудникам делать ошибки во время роста / 092
3. Имейте в виду своих сотрудников“” / 094
4. Пусть сотрудники“D” босс / 096
5. Управление людьми, которые изучают Гаидилао / 100
6&Ldquo;” / 103
D Седьмое: Расчет затрат: дайте ресторан большую прибыль
1. Понимайте секреты продажных цен / 108
2. Мастер 4 трюки по ценам / 110
3. Строго контролировать уровень контроля затрат / 114
4. Catering для JQ / 118
ГЛАВА 8 Оффлайн Продвижение: 5 Подробная информация о ежедневном продвижении ресторанов
1. Cuisiner J -продавец линии линии / 136
2. 5 советов по продвижению ресторана / 139
3. Играйте на праздничном маркетинге. / 142
4. TJ Блюдо - это практический промо -метод / 145
5. Принципы Business Business 6 / 148
D Девять главы онлайн -маркетинг: маркетинговое оружие ресторанов в интернет -эпохе
1. Сделайте хорошую работу по маркетингу / 152
2. С помощью D Трипартийной платформы D / 155
3. Накапливайте популярность с социальными платформами / 159
4. Используйте анализ больших данных для поиска прорывов / 162
5. Включите трехпартийный платеж в общественное питание / 165
6. Понятие вирусного маркетинга&LDQUO” / 168
D Ten Chain Operation: как успешно открыть сетевой ресторан
1. Уточните цель, выберите правильный тип / 172
2. Найдите позиционирование перед открытием магазина / 177
3. / 182
4. Создание цис -цис -предприятий по цепочке общественного питания / 188
5. Выбор и распределение блюд магазина цепи / 197
6. Фрэнк Франшиза магазинов сети кейтеринга / 200
Каковы процессы открытия ресторана?Как учесть ресторан?Как понять детали услуги?Как сделать офлайн -продвижение онлайн -маркетинг?«Открытие ресторана для заражения денег» -это суть практического опыта в успешном боевом опыте индустрии общественного питания. Книга руководителей и практикующих.