Солнечные Damoses Alsie Ethiopia visi мед.
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основные виды (размер бобов в зоне производства Эфиопии не является однородным, а не проблем с качеством)
Говоря о областях производства кофе в Эфиопии, те, которые наиболее знакомы всем, это Jegaschefi и Sidharma. С развитием сельскохозяйственной политики эфиопских властей и прекрасного кофе, многие незнакомые производственные зоны постепенно появились с вида общественности. Сегодня я представлю восходящие звезды.——Западная Альси Производственная зона.
Западный арси
Западный Arsi расположен между знаменитой зоной посадки кофе Yirgacheffe и Ararge, в восточной части региона Западного Дамо, с высотой 1900-2200 метров. Эта область выгодно от высокой высоты и плодородной почвы в сочетании с традиционным зеленым органическим выращиванием и засохшими листьями окружающих деревьев или остаточными корнями растений в качестве удобрения, что делает изготовленный кофе, богатый тоном тропических фруктов, и имеет очень сладкое ощущение.
Название людей Арки Оромо, которые жили здесь долгое время. West Alsi состоит из трех Woredas (эфиопские административные регионы третьего уровня). Около 88,52% населения Sialci - Oromo, что очень важно в истории кофе, потому что они были первым племенем в истории человечества, которое выпило кофе, а половина кофе, произведенного в Эфиопии, производится в регионе.
Выращивание кофе в регионе Вест Альси принимает небольшую ферму. В среднем, каждая мелкая ферма не является большой, около 2-3 гектаров, но даже в этом случае их площадь часто немного больше, чем обычные 1,5-2 гектары в большинстве районов Эфиопии. Хотя текущая технология выращивания кофе все еще находится на стадии развития по сравнению с другими производственными областями, технология культивирования кофе в производственной зоне West Alsey развивается очень быстро. Вместо того, чтобы нанимать временных или полных работников, фермеры кофе выбирают кофе с помощью своей семьи. Это позволяет им лучше контролировать качество своих кофе и обработчиков, как правило, платят за спелые красные вишни, что значительно увеличивает мотивацию фермеров кофе.
◎ Ссылка на вкус◎
Мрачный
Ягода кислота, мед, нектарин, богатый наслоением
Мрачный
За некоторые предложения по пивоварению, обратите внимание:
1. Описание аромата В качестве ссылки, чувствительность к вкусу иногда варьируется от человека к человеку;
2. На каждом пакете бобов есть QR -коды. Сканирование QR -кодов имеет подробные параметры пивоварения;
3. Параметр пивоваренного завода не единственный правильный способ. Вы можете настроить его в соответствии со вкусом каждого человека. Общий принцип корректировки: чем ниже температура воды среднего неглубокого боба, тем сильнее кислотность, поэтому, если вы Хотите снизить кислотность, вы можете правильно повысить температуру воды. Для выше температуры воды средней и глубокой бобов, тем горьнее, поэтому, если вы чувствуете себя горьким, толще, температура воды ниже;
4. Эфиопская область является нормальной в соответствии с ее иерархической системой, а размер нормальный;
5. Бургер под рукой в определенной степени представляет свежесть бобов, но глубина степени обжарки также будет серьезно повлиять на его форму.
6. Рекомендуется использовать отдельные бобы для использования в четвертый день выпечки. Вы также можете выпить их, когда получаете. После сухой кофейные зерна аромат меняется каждый день.
Кофе на Фронт Стрит
