Анки вино дрожжи вино вино вино вино вино вино вино ферментированное сырые ингредиенты 500 грамм
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
| Цвет: | Anqi Liquor Song 500 грамм, Ангел Сянгба 500 грамм |
|
Песня пивоваренного завода Qi подготовлена различными активными микробными препаратами, создаваемыми Modern Biotechnology.Он подходит для производства производства ликеров порошка и ферментации сырья, что особенно подходит для производства с крахмалом, таким как рис, кукуруза и сорго в качестве сырья.Он не только сохраняет характеристики гликированной ферментации и ферментации в традиционной винной песне, но и преодолевает слабость традиционных вин в традиционном вине, низкий уровень алкоголя, жидкий запах и горечь.Он имеет характеристики удобного использования, сильной применимости, простого технического захвата, качества стабильного продукта и высокой скорости алкоголя.
【Область применения】
Подходит для производства больших песен, потери вина, отрубей (маленького жареного) вина, маленького вина песни и сырого ингредиента.
【Описание продукта】
Компания QI тщательно разработала многогранную много -бактериальную микробную композитную ферментанту.Он не только сохраняет характеристики гликированной ферментации и ферментации в традиционной винной песне, но и преодолевает слабость смешанной флоры в традиционном винном ibulus, низкой скорости спиртных напитков, вкуса ликера и горечи горечи, и это имеет удобное использование.Он подходит для производства производства ликеров порошка и ферментации сырья, что особенно подходит для производства с крахмалом, таким как рис, кукуруза и сорго в качестве сырья.Белое вино, произведенное им, является чистым, а уровень алкоголя высока.Хороший помощник -производить высокий качественный ликер!
【Основные функции】
Он подходит для производства производства ликеров порошка и ферментации сырья, что особенно подходит для производства с крахмалом, таким как рис, кукуруза и сорго в качестве сырья.Простая в использовании, сильная применимость, легкая технология, стабильное качество продукции и высокая скорость алкоголя.
【Параметры продукта】 -
| Ингредиенты | Сырые ароматные дрожжи, пивоваренный дрожжи, корневая форма, гликированный фермент |
| Хранилище | Прохладное и сухое и вентилируемое место хранится. |
| Цель | Подходит для производства больших песен, потери вина, отрубей (маленького жареного) вина, маленького вина и сырого ингредиента. |
| Как использовать | Повторите воду сначала, в соответствии с сырым зерном0,25-0,5%добавить вСущность |
[[[[[[[[[[[[[[[[Конкретный метод использования следующим образом]: [Как использовать клиники (с 1000 кг зерна)]]] 1. Сплошная ферментация: Bramo (маленький обжаренный) ликер: сначала растворите 2,5-3 кг варево-бьющих мелодий в теплую воду при 30 кг 32-35 ° C, замочите на 10 минут до 28-30 ° C, а затем равномерно проливайте до 20 --- ----------------------- На 25 ° C, хорошо перемешайте и бродите бассейн в течение 4-5 дней. Потерянное вино: сначала растворите винодельческую песню 2-- 2,5 кг в теплой воде при 30 кг 32-35 ° C, замочите на 10 минут до охлаждения до 28-30 ° C, а затем проливайте равномерно до 15--20 ° C. На ликероводочном заводе, хорошо перемешайте и бросьте в течение 10-15 дней в бассейне. Сяок-вино: целое зерно зерновые пропитаны --- Ранний паринг—12 часов, температура 24—30 ° C, цикл ферментации составляет 5-7 дней.Дозировка составляет 0,3-0,5%, а использование такое же, как и выше. 2. Жидкая ферментация: Замочите приготовленные зерна на воде. Когда температура достигает 28 ° C, добавьте 2,5 кг пивоваренных песен. После перемешивания в течение 10 минут уплотнение и брожение в течение 4 дней.
[Как использовать сырье (с 100 кг порошка зерна)]]] Сначала перемешайте с 300 кг горячей воды. Когда температура естественным образом охлаждается до примерно 32 ° C (правильно перемешивается в течение периода, чтобы предотвратить осадки), затем добавьте 400 грамм (8 двух) винных песен и хорошо перемешайте, бросьте 7-12 дниРазмешайте два раза в день в первые три дня. Контроль температуры находится в диапазоне 28-36 ° C. Лучшая температура ферментации составляет около 32 ° C, краткосрочная температура ферментации не должна превышать 38 ° C и температура следует принимать, когда температура ниже 26 ° С. 【Примечания】 1. Для рисового сырья для ферментации можно использовать одно зерно или сломанный рис, но цикл ферментации должен быть продлен на 10-16 дней. 2. Длина цикла ферментации связана с такими факторами, как разнообразие сырья, раздавливание сырья, количество вина и температуру ферментации ферментации.Когда сокрушительная степень сырья в порядке, а количество вина большое, цикл ферментации должен быть коротким; в противном случае цикл ферментации должен быть длиннее. 【Хранилище】 Он подходит для охлаждения, сушки и вентиляции ниже 20 ° C, а срок годности составляет 24 месяца.Нагрев и влажность могут легко подвести винодельческую песню. |
| Производство Liquor впервые рекомендует для вас песню виноделия ANQI. Этот продукт содержит различные микроорганизмы. Она удобна и быстро в использовании. 1. Как использовать Anqi Brewing Song? Дозировка: пивоваренная песня Anqi добавлена на 0,25-0,5 % сырого зерна. Винодельческие песни Anqi - это гликированные ферментированные агенты, которые имеют много типов микроорганизмов.Его можно использовать в одиночку (без винных дрожжей, гликированного фермента, сырых дрожжей и т. Д.). Он удобен и производится в удобном и производимом белом вине. 2. Каково использование винодельческой песни Anqi? Ферментация твердого состояния использует пивоваренный завод Anqi (рассчитанную при 50 градусах) более 55 %; Жидкий метод сырья (50 градусов): 80 % -90 % риса; 70 % -80 % кукурузы; Метод симпатичной жидкости (50 градусов): 70 % -75 % рис; 60-65 % кукурузы 3. Как использовать дрожжи Anqi Raw justs? Дозировка: сырые ароматные дрожжи добавляются и используются в соответствии с сырью (0,1% Сырые ароматные дрожжи - это дрожжи эфиров (этилацетат), которые могут создавать ароматические вещества для ликера.Он должен использоваться с алкоголем и гликированными ферментами. 4. Как исправить воду, чтобы исправить высокую температуру, король ликеров и белого вина с высоким тем? Оживление воды: возьмите 5-10 раз 2%сахарную воду при 38-40 ° C количества дрожжей (весь сахар и коричневый сахар) при 38-40 ° C. Размешайте сухие дрожжи и растворите ее в нем. Охлаждение примерно 30 ° C (добавление чистой холодной воды), активируется в течение 1-1,5 часов, или вы можете использовать ее только в течение 30 минут. 5. Как использовать высокотемпературную стойкость Ангела, король ликеров, высокотемпературную стойкость и высокотемпературное белое вино? Дозировка: QI добавляется с 0,1%сырья (то есть 1000 кот кукурузы, сорго и другого сырья, такого как сырье, например, 1 кот дрожжей). В настоящее время рынок в основном составляет 50 000 единиц и 100 000 единиц, а количество дрожжей и гликированных ферментов в 50 000 единиц составляет 1: 2: 2: 2.Количество дрожжей и гликотидазы летом слегка уменьшается на одну и ту же долю и зимой! Сплошные ферментационные винные дрожжи и гликированный фермент должны быть омоложены реанимацией, а винные дрожжи с жидкостью и гликотидазу могут быть непосредственно помещены в ферментированный 醪. 6. Управление температурой После приготовления пищи летом алкоголь, гликированные ферменты и сердитые винодельные песни уменьшаются после того, как пища пропаривается при комнатной температуре. Зимой охлаждается до 20-25 градусов или активирует алкогольные ферменты.Равномерно перемешайте в ферментацию бассейна! 7. Какова причина сковороды?Какие меры приняты? Основная причина пасты связана с неполной ферментацией, и крахмал контактирует с нижней частью горшка.Тщательно пройдите брожение или разделить жидкую жидкость. 8. В инструкциях, независимо от того, является ли ферментация от 5 до 12 дней, можете ли вы судить, какое лучшее состояние ферментации из внешнего вида? После ферментации жидкость отделяется от поляны жидкости, вкус вина силен, а пузырьки воздуха маленькие. Горящее матч легко выйти на жидкость. 9. Какова температура при накоплении сахара?Какое время для гликирования? Используйте винодельческую песню Anqi, чтобы накапливать сахар в течение 8-12 часов, а температура 24-30 ℃ 10. Сколько стоит дозировка смешивания и знакомств Соотношение меньшего количества пищи и матовых зимой составляет 1: 2, а доля мульти -использования летом составляет 1: 3 до 4. 11. Как справиться со слишком высокой температурой во время ферментации? Управление температурой пруда является предпосылкой для обеспечения температуры ферментации. Во -вторых, дозировка соответствия также определяет быструю и медленную температуру температуры во время процесса ферментации. Как правило, доля необработанных зерен и совпадений составляет 1: 3, 1: 3. и соответствующие корректировки вносятся в соответствии с разными сезонами. 12. Как потерять меньше вина? Потеря во время процесса паря представляет собой искусственные отходы. Чтобы уменьшить потерю вина, легко обратите внимание на Жен Чжэнь легко и равномерно в процессе паря. 13. Каковы причины горечи и вяжущей связи в ликере? При нормальных обстоятельствах существует две основные причины белого вина и вяжущей жизни.Во -первых, это потому, что горечь и вяжущие отношения, принесенные самим сырью, такими как танины, лигнин и другие ингредиенты, второй - горечь, вызванная плохим управлением во время ферментации. 14. Как улучшить аромат ликера и пряного вкуса? Отсутствие аромата в спиртных напитках вызвано относительным сингла микроорганизмов. Винодельческая песня Anqi изготовлена из современного мастерства и отбора превосходных корневых плесени, винных дрожжей, сырых ароматных дрожжей и хороших гликатных ферментов и питательных ферментов. Система ферментации обогащает ферментацию корневой плесени и сырых ароматных дрожжей, лучше использовать богатые питательные вещества в сырье, значительно улучшают содержание кислоты и эфира в ликере, обогащает вкус ликера и уменьшает острую стимуляцию. 15. Почему зимой есть белые флокулентные осадки? Главным образом, какой -то высокий уровень конденсата жира или белка, как правило, исчезает, но он появляется, как только охлаждается. Причина причины: ферментация не является тщательным, а время недостаточно; обратите внимание на медленный огонь, Огонь жесткий, а пост -тренд должен быть медленным. 16. Почему ликер горький? Количество гликированного фермента слишком большое, пища приносит пищу, из средней приготовления клинкера, и сорго сорго принесет горький вкус. Кроме того, его можно ферментировать в соответствующем количестве. Разделение вина, Высокие альдегиды и другой контент). 17. Почему ты не можешь насыпать вином? Основная причина заключается в том, что местная температура слишком высока, крахмал не полностью озеро и гликам, а кислый вкус не может быть ферментирован. 18. Как насыпать вином
Медленное вино, поднимая вино, контролируя температуру.Во время процесса паря пар должен быть небольшим, а давление составляет 0,06 МПа, чтобы не войти в вино при вредном ингредиенте высоких точек кипения.Температура вина составляет около 80 ° C, а температура текущего вина контролируется при 25-30 ° C. |
