[Zhenxuan] В 1970 -х годах чайная карта yiyang Частое механизм.
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
【Настоящий чай】Тёмный чай Хунань Аньхуа на чайной фабрике Иян 1970-х годов Fu Brick
[Производитель:] Иянская чайная фабрика
【Вес:】 2 кг/кирпич
【Тип:】 Черный чай
[Год:] 1970-е
【О чае】
В процессе производства чая Фу происходит процесс «ферментации».
Раньше здесь были современные заводы и сушилки.
Процесс ферментации чая Фу может зависеть только от природной среды.
Только когда самого горячего санфу -таяна достаточно достаточно, чтобы позволить ферментации чая
Таким образом, чай был также назывался «чай фу» раньше.
"Согласно фактическому измерению"Не каждый кирпичик имеет четыре символа.
Это знак того времени, когда кирпичики черного чая раздавались в пищу местным ламам и монахам.
По сравнению с обычной версией того же года, она имеет очевидный коллекционный смысл, а также является символом большой исторической коллекционной ценности.
В наше время чайной фабрике Байшаси в Аньхуа, провинция Хунань, после неоднократных испытаний наконец удалось обработать кирпичи Фу на месте в Аньхуа в 1951 году.В настоящее время чай Фучжуань обрабатывается и прессуется на двух чайных фабриках в Ияне и Линьсяне, Хунань, с годовой производительностью около 20 000 тонн. Название продукта было изменено на Hunan Yiyang Fuzhuan.В начале 1980-х годов чайная ферма Пукилоудонг в провинции Хубэй внедрила метод изготовления кирпича Хунань Фу и добилась успеха, годовая производительность составила около 500 тонн.
В настоящее время производят два вида чая Фучжуань: особый и обычный. Основное различие между ними заключается в различных смесях сырья.В качестве сырья для специальных Fu Bricks используется черный чай третьего сорта. Среди сырья для прессования обычных кирпичей Фу черный чай третьего сорта составляет всего 40-45%, черный чай четвертого сорта - 5-10%, а другие чаи - 50%.
Нажатие кирпичного чая FU должно проходить через обработку сырья, ферментацию пара, нажатие и формирование, высыхание цветения, упаковку готового продукта и другие процессы. Нажатительная процедура в основном такая же, как у черных и цветочных кирпичей, и разница в толщине кирпича. Поскольку уникальный «цветущий» процесс кирпича FU требует много условий, важным условием является то, что кирпичи плотные и плотные, что облегчает воспроизведение микроорганизмов. Еще одно отличие между кирпичами FU и черным и цветочным кирпичами состоит в том, что после того, как кирпич был снят из кирпичной формы, он не отправляется непосредственно в сушку, чтобы высохнуть. Вместо этого, чтобы продвигать «цветение», бумага торговой марки сначала обернута, а затем отправляется в комнату сушки, чтобы высохнуть. Скорость сушки не требует быстрой сушки. Период высыхания двойной черный, а два-более чем удвоены, чтобы медленно «цветок».
Чайная лапша изготавливается из сорта Corontocystis coronalis, широко известного в промышленности как «Золотой цветок».
Золотые цветки в чае Фу
Во время обработки чай Фу проходит уникальный процесс «цветения», в результате которого образуются полезные бактерии — Trichocystis coronoids. Различные низкомолекулярные соединения в чае делают его богатым золотыми цветами и обладают уникальным ароматом грибов, цветов и соснового дыма. Отсюда особый вкус и эффективность чая Фу. Это то, что делает его уникальным среди других чаев или других темных чаев. «Corontocystis» широко известен в промышленности как «Золотой цветок».
Чай Фучжуань глубоко любим этническими меньшинствами за его уникальное качество и вкус, и он уже давно монополизировал приграничный чайный рынок.В 1958 году Чайное бюро Национальной федерации снабженческих и сбытовых кооперативов ликвидировало кирпичные заводы Сяньян и Цзинъян Фу и передало все задачи по переработке кирпича Фу провинции Хунань, принимая во внимание высокую стоимость транспортировки сырья. Чай Фучжуань прошел годы исследований от пробного производства до успеха в Аньхуа, Хунань. В 1942 году кирпичная чайная фабрика Цзяннань в Аньхуа и в 1943 году Хунаньская кирпичная чайная фабрика Китайской чайной компании пытались производить кирпичи Фу, но они не увенчались успехом из-за плохого цветения. В то время был сделан вывод, что есть три вещи, которые невозможно контролировать: во-первых, это невозможно контролировать без воды реки Цзинхэ; во-вторых, его невозможно было бы контролировать без климата Гуаньчжуна; в-третьих, им невозможно было управлять без технологий жителей Шэньси. Лишь в 1953 году с помощью чайных работников и техников, а также под руководством профессоров кафедры биологии Уханьского университета, после трех лет неоднократных исследований и испытаний, миф о «переселении и строительстве» был реализован на кирпичной чайной фабрике Аньхуа Китайской чайной компании (ныне чайная фабрика Байшаси).
Хунань начала обрабатывать кирпичи Фу ручной работы в 1953 году и перешла на кирпичи машинного изготовления в 1958 году. Чай Фучжуань впервые обрабатывался на чайной фабрике Аньхуа Байшаси. В 1958 году была основана чайная фабрика Иян. В 1959 году чайная фабрика Иян полностью перешла на механическое прессование чая Фучжуань. Чайная фабрика Иян теперь стала национальным предприятием по переработке чая Фу.
【История чая Фу】
Чай из кирпичей Фу появился около 1860 лет назад. В то время черный чай, производимый в провинции Хунань, прессовали в большие мешки по 90 килограммов каждый и отправляли в Цзинъян, провинция Шэньси, для изготовления кирпичей Фу. Кирпичи Фу раньше назывались «Хуча». Поскольку они были обработаны в Футяне, их также называли «Фуча». Поскольку сырье для изготовления отправлялось в Цзинъян, его также называли «кирпичами Цзинъян». На протяжении десятилетий чай Фучжуань обрабатывался и прессовался на двух чайных фабриках в Ияне и Линьсяне, провинция Хунань, с годовой производительностью около 20 000 тонн. В начале 1980-х годов чайная ферма Пукилоудонг в провинции Хубэй внедрила метод изготовления кирпича Хунань Фу и добилась успеха, годовая производительность составила около 500 тонн.
