Тушеное масло для жареных стейков [Rogan Butter 10g] Желтая крема западная кухня 100 мешков
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Название: сумка для масла Rogan
Чистый контент: 10 граммов
Список ингредиентов: масло, цветное масло лотоса
Семинг период: 12 месяцев
Метод сохранения: комнатная температура, охлаждение, избегайте света,
Использование: жарить макароны для пасты и жареных быков
Название продукта: rogan 10g масло
Масло является одним из наиболее часто используемых сырья в Вест -Пойнте, также известном как“ крем”&Ldquo; Shiraki&Rdquo; и относительно чистый жир от отделения молока.При нормальной температуре появление масла является светло-желтым твердым, а высокая температура смягчает деформацию. Его содержание липидов-более 80 %, а температура плавления 28-33c°, точка затвердевания 15-25с&Град;, с ароматом молока.Он также богат белком и лецитином, который обладает характеристиками сильной гидрофильности, хорошей эмульгификационной эффективности и высокой питательной ценности.Это может повысить пластичность теста и ослабление готового продукта, что делает внутреннюю часть готового продукта мягким и увлажняющим.
