Бесплатная доставка импортированная западноафриканская фасоль чистого какао жирный шоколадный сырье горький выпечка жидкий блок какао 250 грамм массы
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
- 250 грамм
| Еда: | 250 грамм |
| Бесплатное мероприятие по доставке | Один заказ заполнен1Куски, бесплатная доставка, без бесплатной зоны доставки (Внутренняя Монголия, Гансу, Нинсия, Цинхай, Синьцзян, Тибет, Тайвань, Гонконг, Макао, за рубежом) |
Большинство специальных областей - бесплатная доставка, отдаленные зоны не являются бесплатной доставкой
Инструкция по бесплатной доставке:Этот ребенок полон 1 штука. Вы можете купить других детей одновременно. Вы можете собрать свой кораблекрушение.Синьцзян, Внутренняя Монголия, Тибет, Гансу, Нинсия и другие отдаленные районы не участвуют в бесплатной доставке.
【наименование товара】Какао -блок(Чистое какао)
【Ценовой вес】250грамм
【Срок годности】24Ежемесячно
【Дата производства】2021-12-24 (Продолжайте обновлять)
【Производитель】Восточный Китай Коко Фуд (Синхуа) Ко., ООО
Описание вкуса продукта:
Пожалуйста, посмотрите это ясно перед съемкой!Не покупайте неправильно!
Что такое жидкий блок какао?
Жидкий блок какао представляет собой какао -бобы в качестве сырья. После очистки, фильтрации, выпечки, обстрела, щелочного (или не щелочного), соусов, изготовленных из мелко приготовленных через мелко призрачных, также известных как какао или твердый корм.Поскольку жидкий блок какао имеет характеристики жидкости в теплом состоянии, он закрепляется как блок после охлаждения, поэтому он называется жидким блоком.
Чистое темное шоколадное сырье без сахарозы без добавок
Это более горькийОн подходит для изготовления горького шоколада или напрямую растопленного в форму, чтобы сделать нужную форму, непосредственно как закуски, чтобы поестьой!
Это также незаменимое сырье для изготовления чистого шоколада с высоким содержанием жира, молочного шоколада и трюфельного шоколада!
Черный шоколад с чистым какао -масло на рынке состоит в том, чтобы добавить другие ингредиенты с жидкими блоками какао в качестве сырья для улучшения вкуса.Если вы хотите добиться лучшего вкуса, вы хотите сделать сладкий чистый какао -черный шоколад.
Метод еды жидкого блока Coco
Как есть: кусает напрямую и ест
Жидкие блоки какао можно съедать непосредственно без добавления других ингредиентов, но они не восхитительны. Они также приносят немного кислины. Поскольку у каждого человека разные вкусы, не каждый может адаптироваться к укусу напрямую!Чистое какао и черный шоколад на рынке предназначен для улучшения вкуса после добавления жидких блоков какао в качестве основного сырья.
Способ едыдва:Простая обработка после обработки
1, Варить воду с обычными горшками или рисоваторами, варите до тех пор, пока вы не положите ее в руки (около 40 градусов), чтобы положить небольшую миску с чистой и бесплатной водой мисок в кастрюлю, и положите какао -блок в миску с водой Нагрейте его; если есть, если есть какая-либо печь с контролем температуры 40-50 градусов лучше, что можно нагреть напрямую. Жидкий блок какао медленно растает. Когда жидкий блок какао тает, переработанное молоко Тепло, около 35-40 градусов. Добавьте около 10%отработанного молока в кусочки. После добавления рафинирующего молока не нагревайте жидкий блок какао, медленно перемешайте. Когда шоколад очень толстый, температура выливается в форму Когда температура составляет около 30 градусов, миндаль и другие ореховые продукты, положите форму в холодильник на более 2 часов, чем дольше время, тем больше конденсации.Если вы не спешите, вы можете удалить форму на следующий день.
Способ едытри: Сделайте вкусный темный шоколад ручной работы в соответствии с формулой
темный шоколадОсновное соотношение формулы и практика(для справки):
Какао -блок50грамм Коко Фат25грамм Черный какао -порошок5грамм сахарная пудра20грамм Лецитин0.3-0.5грамм(Чистое молоко или взбитые сливки)5-8грамм
Какао связано в магазине:
http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.0.0.tiotdj&id=520585119429
Черный какао -порошок:http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.0.0.sl90uu&id=520585651211
Сахарный порошок связи:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-8108435471.53.3jftpbbb&id=40011560373
Лецитин связан:http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.0.0.rhp6kq&id=520591876859
Инструкция по эксплуатации: Этот рецепт представляет собой ручную формулу черного шоколада. Некоторые любят микро -микро впервые, вы можете делать меньше в первый раз, практиковать свои руки, попробовать вкус, а затем, соответственно, увеличить долю материала в соответствии с вашим собственным вкусом.
Вы также можете добавить что -то, что хотите добавить.Твердость черного шоколада и смазывание этой формулы являются умеренными. Вы также можете увеличить долю какао -жира в соответствии с вашим вкусом, сделать его более смазанным, или уменьшить пропорции какао и усложнять его.
При добавлении чистого молока или взбитых сливок не забудьте контролировать температуру шоколада около 40 градусов, а количество добавления составляет 5-8%, потому что чистое молоко или взбитые сливки содержит воду. В то время требования температуры были относительно высокими . Если бы это было не правильно, это будет разделено водой и маслом! (Новичок не рекомендуется добавлять)
Практика шага темного шоколада:
1Варкируйте воду с обычными горшками или рисоватками, варите до тех пор, пока вы не положите ее в руку (около 40 градусов), чтобы положить небольшую миску с чистыми и бесплатными водяными чашами в кастрюлю, и нагрейте какао в миске в миске. Печь с контролем температуры 40-50 градусов лучше и может быть нагрета напрямую.
2Какао -жир постепенно растопит, правильно перемешивает и ускоряет его плавление. Процесс перемешивания может быть отключен на некоторое время. Не позволяйте воде в кастрюле слишком горячей, особенно степень кипения;
3, Добавьте сахарный порошок, продолжайте перемешивать, не забудьте перемешивать по часовой стрелке, чтобы сахарный порошок полностью растворяется в какао -масле;
4, Добавить какао -порошок, жидкий блок какао (жидкий блок какао лучше всего сломать), продолжайте перемешивать по кругу по часовой стрелке, чтобы какао -порошок и жидкие блоки какао равномерно распределены. Чем дольше время смешивания, тем лучше;
5, Добавить фосфолипиды, продолжайте перемешивать по часовой стрелке, время может быть немного длиннее;
6, Добавьте теплый сливок, около 35-40 градусов, добавить взбитые сливки, добавить взбитые сливки, а шоколад не сможет разогреться. Продолжайте перемешивать по часовой стрелке. Примерно на 30 градусов залейте перемешиваемый раствор в форму. В то же время вы можете добавить несколько ореховых продуктов, таких как орехи, миндаль и другие орехи в форму;
7Поместите форму в холодильник на более 2 часов. Чем дольше время, тем больше конденсации.Если вы не спешите, вы можете удалить форму на следующий день.
Следующие две ссылки - это шоколад покупатель лично
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4898a4880102duwb.html
Http: // блог.
Как приготовить черный шоколад с какой -либо долю?
55%60%65%70%75%80%85%90%95%
Формула расчета эпиплоши
Содержание какао в этом шоколадном блоке, содержащем сахар, составляет 50. Содержание жидкого блока какао в магазине составляет 100. Как использовать эти два материала в соответствии с черным шоколадом, который вы хотите?
Это необходимо использовать для формулы расчета. Если мы хотим сделать 100 -граммовое содержание какао в 60%темного шоколада, как мы должны соответствовать соотношению?Нам нужно рассчитать, сколько необходимо каждый материал. Мы предполагаем
Вес шоколадного блока, содержащего сахар, составляет x, а вес жидкого блока какао -Y, который может перечислить следующие двойные уравнения:
0.5x+y=60 x+y=100
Таким образом, значения X и Y составляют 80 и 20 соответственно, то есть 4 -чтобы (ученики, прошедшие среднюю школу, должны решить это уравнение!)
То есть, если вам нужно 60%содержание какао в темном шоколаде, вам нужно только использовать этот сладкий и горький жидкий блок какао, чтобы таять в соответствии с 4-1!
Если вы хотите сделать 70%Вам нужно только заменить 60 в уравнении на 70, вы можете рассчитать X и Y составляет 60 и 40 соответственно.
Если вы хотите сделать 75%Вам нужно только заменить 60 в уравнении на 75, вы можете рассчитать X и Y составляет 50 и 50 соответственно.
Если вы хотите сделать 85%Вам нужно только заменить 60 в уравнении на 85. Вы можете рассчитать X и Y 30 и 70 соответственно.
Декларация жидкого блока Coco:Я не какао!
Божество - это чистое и какао -тело, и он сильно противостоит сравнению со мной!
Этот жидкий блок какао обрабатывается из какао -бобов из Западной Африки. Нет другого компонента, а это чистого какао.В стране в стране почти нет основного импорта.
Некоторые люди говорят, почему цена такая дешевая?
Поскольку мы продаем чистое какао оптом, не существует роскошной упаковки шоколадных конфет, таких как супермаркеты, цена недоступна, а упаковка из нескольких долларов выгодно. В основном он хочет купить больше покупателей, чтобы купить и получить возврат на Увеличение продаж.
Жидкий блок какао обрабатывается чистым натуральным сырью какао -бобов в Западной Африке. Это чистый какао. Основной вкус горький, и он немного кислый.
Какао жидкое вкусовое напоминание:
Вкус чистого жирого шоколадного входа и бесконечное послевкусие происходит от какао!
Применение жидкого блока какао: высокий чистый какао шоколад, трюфельный шоколад!
Чистый шоколад Cocoa очень дорогой, DIY шоколад сам по себе вкусен и дешев, давайте попробуем!
- -_- - - -_- -Этот продукт является массовой пищей. Согласно номеру, которые вы заполняете, он называется тяжелой упаковкой и доставкой!
